衛榮軒翻身摟著趙婉瑩沈沈睡去，只留下趙婉瑩一個人無力的看著他的臉，又不禁露出笑容也滿足的睡去了 。

趙婉瑩本以為夜裏這麽折騰她肯定會睡到很晚才醒，沒想到早上衛榮軒起身的時候她也就跟著醒了，看著衛榮軒自己在系著衣帶，趙婉瑩不由就笑了。

自從成親後衛榮軒和她的房裏就沒有過伺候的了，他基本都不會近女人的身，趙婉瑩想這大概就是他的情意了。

“已經到年下了，你還要進宮嗎？還不能休息？”趙婉瑩出聲問到。

衛榮軒回頭看著她。“醒了，怎麽不多睡會兒呢。”

系好衣帶，衛榮軒走到趙婉瑩跟前親了她額頭一下，“今日是最後一日了，再檢修了賢妃的的宮殿就不去了。”

趙婉瑩點點頭，朝衛榮軒笑了笑。等衛榮軒走後她也跟著起了身，除了下身酸痛之外倒沒什麽精神反而更好了。 青文伺候趙婉瑩用膳，笑說今日小姐的氣色顯得十分的好，桃花滿面。

趙婉瑩笑笑不說話，橙衣知道原因也笑著碰了一下青文，讓她少說話 。

趙婉瑩看了一上午的賬冊看的頭昏腦漲，索性放下賬冊在院子裏走走。趙婉瑩跟橙衣抱怨一年下來這麽多賬冊看的人累的不行，而且太多的賬時日久了都不好對上前面的，看起來就更慢了。

橙衣奇怪，為什麽不能半年交一次賬呢？非要一年結一次？趙婉瑩豁然開朗，是呀！為什麽非要一年交一次賬呢，一年還有四季呢，當下決定以後就半年交一次好了。先從她陪嫁的鋪子莊子開始。

趙婉瑩讓青文親自去一趟鋪子的掌櫃守成那裏現在就跟他說，之後再去南城外她的莊子上很莊頭也去說說。

青文領命，即刻就出門了，怕耽誤太久今日回不來了，冬日天黑的早的很。

趙婉瑩下午不想看賬冊，大廚房今日準備過年的素食，會用油炸一些麻葉，饊子什麽的。趙婉瑩也心血來潮要親自下廚給衛榮軒做些小吃，青文和橙衣都進了小廚房給她打下手。

只是橙衣一聞到油煙的味道就惡心的要吐，沒辦法趙婉瑩只好讓她遠離小廚房了 。

趙婉瑩選了上好的羊脊肉切碎後讓人用石杵杵成肉泥，又選了才送來的肥美的鯉魚加了大概有三成左右進到羊肉裏繼續杵，直到肉質徹底成泥分不出羊肉和魚肉。

間隙裏，趙婉瑩又做了道水晶皮凍。讓蘭芝用水焯了豬皮，刮幹凈上面的毛發和油脂，再重新換了水將肉皮下到鍋裏煮至融化，加了少許食鹽和紹酒去腥，再讓它翻滾一下然後放到一旁用一塊幹凈的紗布過濾了煮好的湯。

將過濾好的湯倒進一旁一個個方形的模具裏，趙婉瑩再講手裏自己早已清洗泡好的金絲皇菊，新鮮的梅花放進模具裏。然後把模具放到一側涼快一些的地方等它自己凝住。這道菜也只能是冬日才能做的若是天氣回暖了不容易凝住。

趙婉瑩再用一個精致的料碗親自拌了醬汁跟模具放到一起。

這會兒功夫，肉泥已經杵好了，趁著火讓打下手的粗使丫鬟又燒了些水，等水開的時候趙婉瑩已經將肉泥加好了調料。蘭芝遞來一個湯匙趙婉瑩左右翻轉原本想弄好一個肉球下進鍋裏的可怎麽也弄不園，最後只好就那麽下鍋了。

一旁的廚娘秋娘看不下去，要上前幫忙，趙婉瑩知道自己的並不擅長動手於是也就主動將湯匙給了她。隨說秋娘長的胖胖的可一雙手卻是很靈巧，在她的手底下肉泥被轉成一個個比大拇指蓋稍大一點的圓子。很快鍋裏就漂滿了像是一鍋的珍珠，唯獨趙婉瑩自己做的那個像個扁嘴鴨鶴立雞群的漂在一鍋珍珠圓子裏。

很快，肉圓子煮好了。用笊籬打出來放在一邊。

兩道菜做好，趙婉瑩問秋娘今日可是大廚房過油了，秋娘說是，趙婉瑩讓秋娘派人去大廚房拿些活好的面她們回來在小廚房也自己炸點不一樣的。

趙婉瑩又順手做了道金瓜蜜飯，是用一個做好造型的金瓜，裏面填了泡過水的大黃米再加了些幹果進去，放進籠屜裏蒸熟等出鍋了再拌上果醬和蜂蜜。

昨日送來的孝敬裏有小黃魚和花鱸，趙婉瑩十分喜歡這兩樣因此印象深刻，讓人處理幹凈了魚花鱸等下上鍋清蒸最好。小黃魚則等下用油炸了再撒上椒鹽味道十分鮮美。

在處理花鱸的時候，趙婉瑩特意囑咐粗使丫鬟要把魚身裏那一層黑色的膜給弄幹凈了，還要用紹酒和生姜加鹽腌上一會兒再弄到盤子裏。

很快秋娘派去的人就拿了面團回來了，秋娘親自將面團搟開再抹上油，最後切成一條條的面片中間劃開一道口，下油鍋的時候只要那麽一掏就炸成麻葉了。

趙婉瑩玩性大發，起開，秋娘自己上手，先是給面片上抹油，再窄窄的對折一下，然後用刀尾切出細韭菜葉寬窄的面條卻又不切斷，一連切了五六刀之後才一刀切斷。這樣一個不一樣的麻葉片就出來了。

趙婉瑩把面片反面放在指上粘起來，一點一點的擺了一個花的造型出來，再輕輕拿起放到鍋裏炸，片刻一個好看的花兒造型的麻葉就出鍋了。

秋娘看得神奇，一楞楞的看著趙婉瑩，這才知道她們少夫人如此巧手。趙婉瑩看著她驚訝的神情笑了起來，用眼神看看秋娘又看看案桌上的面，秋娘意會趕緊也跟著有樣學樣切了起來。不消一會兒趙婉瑩已經擺了不少的造型出來。

一一下到鍋裏等漂起來後再用笊籬輕番，怕弄壞了造型。等兩面都炸到金黃就可以撈出來了，控了油就能擺盤。

趙婉瑩讓秋娘把小黃魚裹了。面放鍋裏炸，她自己則在小爐子上配起了椒鹽。

平常吃的炸小黃魚都是出鍋之後再撒些鹽就行了，今日趙婉瑩不想單單撒鹽，她特意把花椒用幹鍋烘焙幹了，再放進小石杵裏杵成粉，然後再把花椒粉跟鹽在幹鍋裏炒一會兒。

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